- Advertisement -
Çfarë duhet të thuhet para dhe pas ushqimit?
Thotë Allahu Te’ala:
“O besimtarë! Hani nga ushqimet e lejuara që ju kemi dhënë dhe, nëse jeni adhurues të Allahut, falënderojeni Atë!” 2:172
1 – I Dërguari...
Turshitë shtëpiake: Speca të palosur
KI -
Përbërësit:
– 3 kg speca të kuq,
– 50 g kripë,
– 100 g sheqer,
– 3 dl uthull,
– 1.5 dl vaj,
– 1 hudhër e madhe,
– një tufë...
5 kategoritë e kafshëve të ndaluara.
Kategoritë e kafshëve të ndaluara.
Kategoria e parë: Kafshët e pista.
1- Derri.
Derri është kafshë e pistë, pisllëku është në origjinën e trupit të tij, prandaj...
Si t’i shtini lakrat turshi: Receta për fillestarët!
KI -
Pjesë e pashmangshme e çdo turshie janë lakrat.
Përzieni rrënjë karote, panxhar të kuq, rrepan, kripë. Lakrat lërini të qëndrojnë 2-3 ditë.
Pastroni nga fletët e...
Ëmbëlsirë me mjaltë dhe manaferra
Ëmbëlsirë shumë e shijshme me mjaltë dhe manaferra.
Përbërësit:
50 gram xhelatinë
2 filxhan çaji qumësht
160 gram mjaltë
Manaferra
Arra
4 të verdha veze
Përgatitja:
Ngrohni 160 gram mjaltë në zjarr derisa...
Bakllava tradicionale
Përbërësit për një tepsi:
Për petët
* 1kg miell
* 7 vezë (4 të plota dhe 3 të verdhat)
* 1 filxhan vaj (230 ml)
* 250 ml qumësht
*...
Ëmbëlsirë bavareze
Përbërësit: 2 fletë xhelatinë ( që përdoret për të trashur lëngun, sigurohuni që ajo të jetë e gjedhit ose bimore, shpesh ato dinë të...
Bombica me fiqë të thatë
Përbërësit:
30 copë fiq të thatë
30 copë arra të ndara në gjysmë
Brumi:
200 ml ujë,
150 gr sheqer,
200 gr plazma të bluara, dhe
1 vanill sheqer.
Për dekorim:
200 gr...
Çokollata Raffaello shtëpie
Përbërësit:
175g wafer me vanille
200g çokollatë të bardhë
Pak qumësht
Miell kokosi
Bajame të qëruara sipas dëshires
Përgatitja:
Shkrijmë çokollatën me pak qumësht në një tenxhere të dyfishte.
Në një enë coptojmë wafer, shtojmë cokollatën dhe i përziejmë mirë.
Me komposton formojmë topa të vegjel dhe në mes...
Rrollade Bananille (Super e shijshme)
Përbërësit:
Plazma keks të bluara,
Puding vanille dhe çokolladë,
1 gjalpë,
2 kokos,
1l qumësht,
2 banane
Përgatitja:
1/3 e gjalpit shkrihet. Shtojmë 500 ml qumësht deri sa të vloje, pastaj shtojmë pudingun e çokolladës të cilin...