Historia e bujqësisë i referohet zhvillimit që ka pësuar bujqësia që nga shfaqja e saj, në periudhën neolitike, e deri më sot, me përdorimin e mjeteve industriale që lejojnë shfrytëzimin në shkallë të gjerë. Dhe, nëse duam të flasim për një sektor ekonomik me histori, më i përshtatshmi prej tyre është bujqësia.
Siç dihet, bujqësia është një nga sektorët më të vjetër të ekonomisë. Që nga shfaqja e qytetërimeve të para, bujqësia ishte shumë e pranishme në ditët e tyre. Dhe është se, që kur qytetërimet e lashta braktisën gjuetinë dhe grumbullimin dhe filluan të organizohen, bujqësia ka qenë rruga përmes së cilës ky organizim ka sjellë zhvillimin. Kështu, nga ndarja e punës, e cila i lejonte qytetarët t’i përkushtoheshin detyrave të ndryshme prodhuese në jetën e tyre të përditshme, deri te furnizimi i vetë qytetërimeve, që lejonte ekzistencën e tyre, e gjithë kjo, si dhe shumë më tepër, është e lidhur. deri në shfaqjen e bujqësisë.
Me fjalë të tjera, bëhet fjalë për një sektor që deri në revolucionin industrial pozicionohej së bashku me blegtorinë si motori kryesor i rritjes ekonomike të vendeve. Po kështu, dhe siç e thamë në fillim, flasim për një element përcaktues për popullsinë, duke lejuar ekzistencën e tyre falë ushqimeve që nxirrej nga kjo praktikë.
Megjithatë, bujqësia nuk ka mbetur e palëvizshme ndër vite. Qytetërimet e ndryshme që kanë banuar në planetin tonë kanë përdorur teknika dhe mjete shumë të ndryshme gjatë kalimit të tyre nëpër histori. Në këtë kuptim, ndërsa bujqësia neolitike përdorte mjete shumë rudimentare, bujqësia moderne përdor makineri të rënda që lejojnë nxjerrjen masive të prodhimit bujqësor. Në të njëjtën mënyrë, ndërkohë që romakët krijuan kanale dhe kanale përmes të cilave ujitnin fushat, bujqësia e epokës bashkëkohore ka ujitje automatike, të menaxhuar nga kompjuterë me kapacitet të lartë.
Prandaj, është e përshtatshme të njihen përparimet e ndryshme që janë zhvilluar në bujqësi, një nga sektorët më të vjetër ekonomikë në historinë tonë. E pra, përmes këtyre, ne mund të mësojmë për shumë aspekte të tjera të qytetërimeve, duke përdorur njohuritë e së kaluarës për të vazhduar zhvillimin e bujqësisë së së ardhmes.
Thënë kështu, le të shohim evolucionin e bujqësisë gjatë historisë, duke u fokusuar në ato episode më të spikatura.
Historia e bujqësisë
Ndër periudhat e ndryshme historike në të cilat bujqësia ka pësuar një evolucion të jashtëzakonshëm, i cili ka hyrë në histori, duhen theksuar këto 6:
- Bujqësia primitive.
- Bujqësia në Romën e lashtë.
- Bujqësia në Mesjetë.
- Bujqësia feudale.
- Bujqësia islame.
- Bujqësia në Epokën Moderne.
- Bujqësia dhe Revolucioni Industrial.
- Bujqësia në epokën bashkëkohore.
Bujqësia primitive
I referohet fazës më të vjetër në të cilën gjejmë veprimtari bujqësore. Në këtë fazë ndodhin transformimet e para shoqërore si pasojë e futjes së praktikës bujqësore.
Falë shfaqjes së bujqësisë, shoqëritë pushuan së qeni gjuetarë dhe grumbullues, duke krijuar shoqëri bujqësore. Në të njëjtën mënyrë, ata pushuan së qeni nomadë, duke lejuar që vendbanimet dhe kultivimi i tokës të ishin të vetë-mjaftueshëm.
Kontributet kryesore të bujqësisë primitive
Kontributet e tij kryesore ishin vetë praktika bujqësore. Kjo lejoi lindjen e shoqërive bujqësore dhe, me të, zhvillimin e qytetërimeve të para.
Bujqësia në Romën e lashtë
Me shfaqjen e bujqësisë, siç thamë, dolën qytetërimet e para, duke lindur perandoritë e mëdha. Midis këtyre perandorive është edhe Perandoria Romake.
Perandoria Romake dha një kontribut të madh në zhvillimin e bujqësisë. Ndër këto kontribute, ata u thelluan në përdorimin e bagëtive për të punuar tokën, si dhe përdorimin e mjeteve që lejonin më pak përpjekje për njeriun dhe produktivitet më të madh. Plugu romak është një shembull i kësaj, ose përdorimi i kompostit.
Përveç kësaj, romakët futën gjithashtu sisteme të zhvilluara të ujitjes. Ndër këto spikat avancimi i mullirit, teknikave të ujitjes, ujësjellësve, ndër të tjera sisteme që lejuan zhvillimin e kësaj disipline.
Kontributet kryesore të bujqësisë në Romën e lashtë
Siç e kemi komentuar, kontributet kryesore ishin teknikat e punimit të tokës, si parmendja romake, si dhe futja e mjeteve, si mulliri, si dhe sistemet më efikase dhe efektive të ujitjes.
Bujqësia në Mesjetë
Gjatë mesjetës bien në sy dy etapa me kontribute të mëdha në praktikën bujqësore.
Këto faza të cilave u referohemi janë faza feudale, si dhe faza e Islamit dhe kontributi i tij.
Për këtë arsye, ne e ndajmë historinë e bujqësisë gjatë mesjetës në këto dy nënperiudha, duke qenë ato që kontribuojnë më shumë në praktikën bujqësore.
Bujqësia islame
Edhe pse Perandoria Romake, si dhe shoqëritë e tjera, zbatuan mjete të tilla si ujësjellësi, apo vegla të tjera që nxisin avancimin e bujqësisë, nuk është deri në këtë moment kur bujqësia përjeton një tjetër ndryshim të madh në shoqëri.
Kështu, duhet të themi se revolucioni bujqësor gjatë Islamit ishte një epokë zbulimesh, si në aspektin e mjeteve ashtu edhe në teknikat e prodhimit.
Rrota e Ferrisit, mulliri hidraulik dhe me erë dhe diga, janë disa nga risitë e sjella nga këto shoqëri. Dhe e gjithë kjo, përveç një liste teknikash që krijuan atë që ne e njohim si “sisteme të avancuara bujqësore”.
Bujqësia feudale
Feudalizmi ishte një sistem që famën e tij, pjesërisht, ia detyronte bujqësisë. Feudalët e ushqenin popullsinë në çifligjet e tyre me prodhim bujqësor, ndaj flasim për një praktikë elementare për ekzistencën e këtyre shoqërive. Për më tepër, veprimtaria e shpeshtë luftarake në këtë periudhë e bëri tepricën një domosdoshmëri për zhvillimin e ndarjes së punës.
Për këtë arsye, në këtë fazë u zhvilluan përparime të reja teknike si parmendja e hekurit, si dhe elemente teknike si rrotullimi trevjeçar. Këto ndryshime bënë të mundur maksimizimin e prodhimit dhe gjenerimin e mjaftueshëm suficit që i nevojitej kësaj shoqërie.
Ndër këto risi, një vend shumë të rëndësishëm zë futja e ugarit, një teknikë e përdorur në këtë fazë të historisë, duke i lejuar tokat të rigjenerojnë lëndët ushqyese që humbën në fazën e tyre të shfrytëzimit.
Kontributet kryesore të bujqësisë në Mesjetë
Bujqësia gjatë mesjetës pësoi ndryshime shumë të dukshme. Lidhur me kontributin e feudalizmit, gjejmë parmendën e hekurt, si dhe rotacionin trevjeçar që së bashku me ugarin lënë një kontribut të madh në këtë aktivitet ekonomik.
Ndërsa, kur bëhet fjalë për bujqësinë gjatë Islamit, flasim për mjete si mulliri, rrota e ujit, diga, si dhe mekanizma të tjerë që lejuan avancimin e kësaj praktike bujqësore.
Bujqësia në Epokën Moderne
Ai i referohet fazës në të cilën është mbledhur një transformim i madh i bujqësisë gjatë historisë. Fillimi i këtij transformimi fillon në shekullin e 18-të, me ardhjen e Revolucionit Industrial dhe përfundon në shekullin e 19-të.
Pra, bëhet fjalë për ndryshime teknike dhe ndryshime legjislative që lejuan një përparim të madh në këtë disiplinë.
Për këto ndryshime teknike, kjo fazë lejoi rritjen e prodhimit dhe rrjedhimisht edhe tepricën. Në këtë mënyrë u gjenerua një komercializim më i madh, si dhe një profesionalizim më i madh i këtij sektori. Kështu, vlerësohet se prodhimi u rrit deri në 90% me shfaqjen e këtyre teknikave, si dhe makinerive të zhvilluara gjatë Revolucionit Industrial.
Megjithatë, ndryshimet në legjislacion, reformat në të cilat tokat u lejuan të pushonin së qeni publike, ishin gjithashtu shumë me ndikim, duke lejuar pronësinë private të tyre. Dhe pikërisht këto ndryshime në rregullore e bënë këtë praktikë një aktivitet më të favorshëm për pronarët e tokave, duke nxitur kështu investimet.
Bujqësia dhe Revolucioni Industrial
Siç u përmend, Revolucioni Industrial zë një vend të spikatur në këtë fazë të historisë së bujqësisë. Pa atë Revolucion Industrial, shumë nga makineritë që bënë të mundur marrjen e këtyre niveleve të prodhimit, si dhe zbatimin e asaj rregulloreje më të favorshme, nuk do të kishin ekzistuar.
Kontributet kryesore të epokës moderne në bujqësi
Ndër kontributet kryesore gjejmë rregullimin më të favorshëm për pronarët e tokave, si dhe industrializimin e bujqësisë që me futjen e makinerive dhe mjeteve industriale lejoi profesionalizimin e kësaj veprimtarie.
Bujqësia në epokën bashkëkohore
Në këtë fazë bie në sy revolucioni i gjelbër dhe lëvizja bujqësore e qëndrueshme dhe ekologjike.
Revolucioni i gjelbër i referohet ndryshimit që ka pësuar bujqësia që nga revolucioni i fundit agrar. Ky revolucion i referohet ndryshimeve që zbaton bujqësia dhe që ndodhën midis viteve 1960 dhe 1980 në Shtetet e Bashkuara, si dhe në vende të tjera. Këto ndryshime janë adoptimi i një sërë praktikash, si dhe teknologjish, të cilat lejojnë prodhimin bujqësor në toka të ulëta pjellore apo edhe ekstreme.
Pra, ne po flasim për një revolucion në të cilin bëhej fjalë për shtrirjen e bujqësisë në tokat në të cilat, më parë, nuk do të ishte krijuar asnjë korrje. Në këtë mënyrë, praktika bujqësore lejohet në të gjithë planetin.
Dhe në të njëjtën mënyrë kemi bujqësinë organike, një lëvizje që për ta bërë praktikën bujqësore një praktikë më të qëndrueshme dhe miqësore me mjedisin, përdor metoda jo ndotëse për nxjerrjen e prodhimit.
Në këtë mënyrë, kjo lëvizje zbaton kriteret mjedisore në praktikën bujqësore, dhe rishikon të gjithë mekanizmat që janë futur gjatë historisë. Kjo, për të parë ndikimin e saj në planet dhe qëndrueshmërinë e tij.
Kontributet kryesore të bujqësisë në epokën bashkëkohore
Ndër këto kontribute, bien në sy ndryshimet që lejojnë ushtrimin e bujqësisë në tokat më pak pjellore, të cilat janë gjithashtu, në shumë raste, territore më të varfëra. Në këtë mënyrë lejohet një aktivitet ekonomik që mund t’i ndihmojë ata të zhvillohen dhe të marrin ushqim.
Ndërsa, nga ana tjetër, progresi në çështjet ekologjike vlerësohet shumë. Epo, shumë nga plehrat dhe pesticidet që janë zbatuar gjatë historisë, me kalimin e kohës, do të ishin gjithashtu shkaku i fatkeqësive të shumta natyrore./definebusinessterms/
