- Advertisement -
Sallatë me speca
Kjo është një nga sallatat e preferuara. Eshtë simboli i verës. Eshtë e shijshme për gojën dhe për syrin. Dhe shumë e theshtë për...
Shija e rrallë e gjërave të thjeshta
Mëngjes. Qielli i pastër blu. Dielli i plotë dhe i ngrohtë. Hap dritaren. E di. Kjo është një nga ato ditët që njeriu duhet...
Gjithçka për patëllxhanin e zi
Patëllxhani i zi është bimë njëvjeçare nga viset tropikale të Indisë, prej nga është zgjeruar në Kinë dhe në Japoni. Në Evropë erdhi në...
Ja disa nga gatimet me gështenja
Ja disa nga gatimet me gështenja:
1. Supë pule me gështenja dhe bërthama kajsish
Kjo supë është tepër e ushqyeshme pasi mundëson furnizimin me energji në veshkë,...
Kompot me fruta
Përbërësit:
1 kg fruta (qershi, kumbulla, vishnje, manaferra, ose thana)
1.500 ml. ujë
500 gr sheqer
Përgatitja:
Kompotin me fruta mund ta konzervojmë për kohë më të gjatë nëse...
Pinxhur
Përbërësit:
10 kg speca
15 kg domate
3 filgjana të kafës vaj
1 filgjan të kafes krip
1 filgjan sheqer
1 filgjan ufëll
10 – 15 thelba hudhër
1 – 2 tuba...
Salcë kosi me hudhër dhe kopërr
PËRBËRËSIT
400 gr salcë kosi,
1/2 limoni (lëngun),
3 lugë gjelle me vaj ulliri,
4 lugë gjelle me ujë të ftohtë,
1 lugë gjelle me hudhër të bluar imët,
1...
Speca të djegës turshi, të pjekur në skarë me salcë hudhre
Një përbërës i veçantë i tryezës sonë, hap oreksin, pikante, shumë e shijshme për meraklinjë.
PËRBËRËSIT
250 gr speca turshi djegës,
2 lugë gjelle salcë hudhre (për recetën...
Receta më e mirë me mollë
Vetëm dy lugë çaji gjalpë e bën ndryshimin e vërtetë në këtë recetë, duke i shtuar një shije të pasur mollës së ëmbël. Të...
Makarona me salçiçe
Përbërësit: 250 gr spageti 250 gr salçiçe Tradita Hako 2 lugë salcë domatesh 1 qepë mesatare e prerë hollë 1 karrotë e grirë hollë...