Ja disa nga gatimet me gështenja:
1. Supë pule me gështenja dhe bërthama kajsish
Kjo supë është tepër e ushqyeshme pasi mundëson furnizimin me energji në veshkë,...
Përbërësit:
1 kg fruta (qershi, kumbulla, vishnje, manaferra, ose thana)
1.500 ml. ujë
500 gr sheqer
Përgatitja:
Kompotin me fruta mund ta konzervojmë për kohë më të gjatë nëse...
PËRBËRËSIT
400 gr salcë kosi,
1/2 limoni (lëngun),
3 lugë gjelle me vaj ulliri,
4 lugë gjelle me ujë të ftohtë,
1 lugë gjelle me hudhër të bluar imët,
1...
Një përbërës i veçantë i tryezës sonë, hap oreksin, pikante, shumë e shijshme për meraklinjë.
PËRBËRËSIT
250 gr speca turshi djegës,
2 lugë gjelle salcë hudhre (për recetën...
