Tituj alternative te recetes per regjionin e Kosoves (Leqenik me presh).
Përbërësit:
- Gjysem kg.miell misri
- 1 kg presh (prasa) te zjerre
- 200 gr djathe ose gjize
- 2-3 veze
- 3-4 luge kos (qe ia hedhim preshve)
- dhe 2-3 filxhane caji kos qe ia hedhim persiper
- 3-4 luge vaj ulliri (sipas deshires)
Udhëzimet
Lyejme tepsine me vaj dhe shtrojme nje shtrese mesatare me miell misri,hedhim perberjen presh-gjize-veze-kos,pastaj shtrojme nje shtrese tjeter miell misri,me pas kosin ne te gjith siperfaqen e tepsise,ne fund 3-4 luge vaj ulliri dhe e veme te piqet ne 200 grade.
