Një studim i kohëve të fundit zbuloi se ata që hanë patate të skuqura dy ose më shumë herë në javë dyfishojnë gjasat e tyre për të vdekur. Pak e rëndë por e vërtetë, këto janë përfundimet nga hulumtimi i bërë, mes atyre që i konsumojnë shumë patatet dhe të tjerëve që nuk i preferojnë shumë.
Studimi, i botuar në American Journal of Nutrition Clinical, gjurmoi më shumë se 4440 njerëz të moshës 45-79 vjeçare gjatë një periudhe tetëvjeçare, duke zbuluar më shumë se 236 vdekje që i janë atribuar patateve të skuqura. Kryesisht, dëmi më i madh vjen si pasojë e vajit që përdoret.
Lajmi i keq është se pavarësisht paralajmërimeve patatet janë ndër ushqimet më të preferuara në mbarë botën dhe nuk ka shenja se ky konsum do të zvogëlohet
