Kaloritë janë njësi e matjes për energjinë të cilën organizmi e merr nga ushqimet. 1.800 deri 2.000 kalori i plotësojnë nevojat ditore të femrës së rritur, e cila lëviz mesatarisht dhe e cila nuk duhet të humbë peshë trupore.
Një gram i albuminave dhe një gram i karbohidrateve i kanë nga 4 kalori. Dallimi është se karbohidratet janë burim momental i energjisë, ndërsa albuminat shërbejnë për krijimin e indeve.
Pijet përmbajnë (400 për 1 litër) dhe nuk japin kurrfarë materie ushqyese. Pos kësaj, pijet energjike shkaktojnë ngritjen e tensionit të gjakut, gjë që paraqet rrezik për personat të cilët vuajnë nga sëmundjet vaskulare të gjakut.
Edhe pijet e gazuara përmbajnë thartinë e cila çrregullon vlerën pH në gavrën e gojës dhe e dëmton zmaltin e dhëmbëve. Në vend të kësaj, pini mjaft ujë mineral. Kështu kontrollohet apetiti dhe nxirren jashtë materiet e dëmshme nga organizmi.
Trupi i njeriut përmban 65% ujë. Uji bart materie të nevojshme për qelizat dhe i mundëson trupit që nëpërmjet urinës dhe djersitjes të nxjerrë jashtë materiet e dëmshme. Organizmit i nevojiten 2,5 litra lëngje.
Atyre që bëjnë ushtrime u nevojitet më shumë ujë: 500 ml çdo 30 minuta gjatë ushtrimit.
Të gjitha racionet duhet marrë me rregull. Nuk duhet të kalohen racionet sepse shkaktohet ngadalësimi i metabolizmit, ndërkaq nuk humbni peshë. Personat të cilët nuk e hanë kafjallin, gjatë ditës konsumojnë më shumë kalori, në krahasim me personat të cilët i hanë tri racionet.
Është me rëndësi që të hani ngadalë. Në të kundërtën, do të fusni më shumë ushqim në organizëm para se stomaku t’i dërgojë sinjal trurit se jeni ngopur. Pas racionit mund të pini kafe. Kafja nxit këmbimin e materieve dhe tret yndyrën.
Konsumoni perime! Perimet janë të pasura me vitamina, minerale, kripëra dhe ujë. Prandaj, mund të hani në sasi të mëdha, pa rrezikuar linjën e trupit, transmeton Telegrafi.
Sasia e kalorive në perime (100g)
• Karota 35
• Spinaqi 31
• Lulelakra 25
• Speci 22
• Selino 20
• Lakra e gjelbër 20
• Sallata e gjelbër 19
• Lakra 19
• Panxhari 18
• Domatja 17
• Trangujt 14
• Rrepka 11
Porsi perimet, edhe pemët janë të pasura me ujë dhe kanë pak kalori. Megjithatë, mos e teproni me pemë të thara, sepse përmbajnë mjaft yndyrë. Banane nuk duhet të hani në sasi të mëdha, sepse përmban amidon.
Sasia e kalorive në pemë (100g)
• Avokado 231
• Rrushi 69
• Banania 65
• Ananasi 40
• Dardha 35
• Mjedra 34
• Ftoi 31
• Shalqiri 30
• Dredhëza 27
• Boronica 25
• Pjeshka 25
Sa kalori kanë ushqimet tuaja të preferuara! (100g)
• Lajthitë 380
• Bademi 565
• Biskota plazmë 437
• Biskota 397
• Karamelet 386
• Kokoshka 376
• Pasta 282
• Torta 252
• Mish lope 252
• Mish viçi 180
• Mish zogu 145
• Salmoni 217
• Trofta 195
• Krapi 127
• Kallamari 77
• Merluci 71
/Telegrafi/
