Fileta viçi në salcë kërpudhash
Nevojiten: * 1 kg mish viçi tul * 500 gr kërpudha * 2 dcl lëng domatesh * 2 dcl ujë * 4 lugë gjelle...
Kungull me djathë
Përbërësit: * 1.5 kg kungull * 4 lugë margarinë pa yndyrë ose gjalpë * 4 lugë vaj ulliri * 1/4 filxhan kaçkavall i grirë...
Sallatë me lakër, karotë dhe spec të kuq
Përbërësit: * 3 filxhanë lakër e grirë * 1 karotë, e grirë * 1 spec i kuq, i prerë * 3 lugë vaj *...
Çfarë janë fibrat dietike dhe rëndësia e tyre?
Fibrat dietetike janë një përbërës i karbohidrateve komplekse. Fibrat prodhohen vetëm nga bimët; mishi nuk ka të tilla. Fibrat nuk treten në zorrën e...
Gjeldeti i pjekur
Nevojiten: * 1 gjeldeti * 5 lugë gjalpë * lëkurë limoni * kripë e piper Përgatitja:Gjeldeti pastrohet e qepet, lahet e fshihet, i hidhet...
Qofte me salcë domatesh
Përbërësit - 400 gr mish i grire- 100 gr buke- 100 gr qumësht- 2 veze- 2 luge djathë i grire- 2 luge parmixhan- 2...
Qofte e mbushur me vezë të zier
Përbërësit - 600 gr mish i grire- 4 veze- 2 thelbi hurdha- 1 patate e zier- arre moskat- 50 gr djathë parmixhan- leng vegjetal-...
Gështenjat: Përfitimet, efektet dhe disa fakte interesante
Gështenjat apo ndryshe frutat aromatike me mbështjellës të fortë me ngjyrë kafe të errët, janë burim i shkëlqyeshëm i mineraleve, vitaminave dhe fibrave dhe...
Tortë “Capri”
Përbërësit:• 7 lugë arra të grira• 6 vezë• 6 lugë sheqer• 4 lugë miell• 50 gr biskota të grira• 50 gr lajthi të grira•...
Mish i bardhë pule në petë llazanjesh
Nevojiten:• 500 gramë mish i bardhë pule• 150 gramë proshutë • 16 fletë të mëdha spinaqi • 16 petë të brumit për llazanje •...