8.2 C
Pristina
Friday, March 29, 2024
- Advertisement -spot_img

RUBRIKA

Kuzhina

Sallatë me mish të bardhë

Përbërësit 2 cope mish te bardhe pule 1 qepe e vogel 1 luge vegete 200 ml uje 50 ml vaj 400 ml ajke e...

Supë franceze me qepë dhe hudhra

Nevojiten: * 1 kokë hudhër (pastrojini mirë gjithë thelpinjtë) * 2 qepë të mëdha, të pastruara e të prera hollë * 900 ml lëng...

Çomlek me mushkëri e kërpudha

ÇOMLEK: Gjellë e gatuar me thela mishi të ziera me qepë të plota ose të grira në copa të mëdha, me thelpinj hudhrash, me erëza...

Pilaf i thjeshte

Pilafi është ushqim i shpejtë dhe i lehtë për tu përgatitur. Përdoret shumë shpesh si ushqim përcjellës i gjellërave të ndryshme në kuzhinën shqiptare....

Byrek katmer

Përbërësit: Për byrek preferohet miell i ashpër, i cili përmban gluten dhe ka elasticitet. Për 1 kg miell duhen afro 500-600 ml ujë, 1...

4 erëzat që janë shumë të mira për shëndetin

Erëzat e përdorura në gatime të ndryshme jo vetëm që e bëjnë ushqimin më të shijshëm por janë edhe të dobishme për shëndetin. Njerëzit...

Tortë me kafe dhe arra

Nevojiten: Për kore (biskotë): * 3 vezë * një lugëz kakao* 3 lugë arra* 3 lugë miell* 3 lugë sheqer Për mbushje: * 250...

Kollpite (dredhanik)

Përbërësit: * ½ kg miell* 300 djathë* 3 lugë sheqer* 1 tharm i freskët* 3 lugë sheqer* ½ l ujë* vaj, kripë Gatimi:Në enën...

Supë me pulë dhe limon

Përbërësit: * 4 filxhanë ujë * 2 filxhanë lëng pule pa kripë * 1 qepë e vogël, e prerë në feta * 2 fileta...

Biftekë pule

Përbërësit:* 4 copë, biftekë pule* 200 gr kërpudha të freskëta * 400 gr pasta * 300 ml qumësht* 100 ml shtalpë * 30 gr...

Të fundit